Cách ngâm nho tươi với rượu trắng như thế nào cho thơm ngon? Hoặc bí quyết làm rượu nho tươi cực ngon và bảo đảm ở nhà như nào nhằm tốt cho sức khỏe khi sử dụng? Là những thắc mắc mà rất nhiều những ông, các chú các anh và các mẹ cũng rất quan tâm lúc muốn ngâm 1 bình rượu nho tươi để dùng lúc nhà có khách xá, hoặc đơn giản là nhằm chồng sử dụng trong bữa ăn mà bảo đảm cho sức khỏe. Hãy cùng mde.edu.vn đi tìm lời trả lời cụ thể nhất cho câu hỏi này qua bài viết sẻ chia tổng quát sau đây. Rượu nho là một trong những thức uống thú vị Không chỉ đối với các đấng mày râu mà còn với các chị em phụ nữ bởi vì công dụng làm đẹp. Đặc biệt vào các ngày Tết, rượu nho là thức uống gắn kết đại gia đình. Hãy để chúng tôi chỉ cho bạn cách ngâm rượu nho tươi tại nhà vô cùng đơn giản. Rượu nho là loại hình rượu tương đối phổ biến hiện giờ, thường được sử dụng trong các gia đình hoặc làm quà tặng, quà biếu các dịp lễ, tết cũng cực kỳ ý nghĩa, sang trọng. Vậy tác dụng của rượu nho là gì & cách ngâm rượu nho như thế nào là đúng?



>>>> Đọc thêm: Cách ngâm rượu nho

5 Lợi thế tuyệt vời của rượu nho với sức khỏe

  • Đốt cháy mỡ: Uống rượu nho điều độ giúp làm chậm sự tăng trưởng của các tế bào mỡ, ngăn chặn tế nào mỡ mới hình thành, làm tăng quy trình trao đổi chất của những axit béo trong những tế bào gan.
  • Ngừa cảm lạnh: Những chất chống oxy hóa trong rượu vang, rượu nho có thể giúp cho bạn giảm nguy cơ bị cảm lạnh đến 60%.
  • Cải thiện Tác dụng tình dục nam và nữ
  • Tăng cường trí nhớ: Chất resveratrol được tìm thấy trong rượu nho hỗ trợ cải thiện trí nhớ và công dụng nhận thức.
  • Nâng cao năng suất tập thể dục: Chất esveratrol được tìm thấy trong rượu nho giúp nâng cao năng suất tập thể dục, công dụng tim và cải thiện sức mạnh cơ.


Cách uống rượu nho điều độ nhằm tăng cường sức khỏe

Rượu nho, rượu vang là đồ uống có cồn như hầu như các loại rượu khác. Mặc dù vậy, nếu cứ uống rất nhiều trong một ngày thì cũng không tốt cho sức khỏe. Trên thực tế thì không có bất kỳ nguyên tắc hoặc quy tắc chuẩn nào quy định uống bao nhiêu rượu trong ngày là đủ. Điều đấy tùy thuộc vào quá nhiều nhân tố như: tuổi tác, cân nặng, nam nữ, hiện trạng sức khỏe của từng cá nhân. Mặc dù vậy, nhìn chung, với rượu nho thì phụ nữ chỉ nên uống 2 ly với dung tích xấp xỉ 250ml/ngày. Đối với nam giới thì có thể uống 3 ly với dung tích tương tự 375ml/ngày.

Ngâm rượu nho tươi cần chuẩn bị những gì?

  • Thành phần vật liệu chuẩn bị nhằm ngâm rượu nho tươi cực kỳ đơn giản:
  • Nho tươi 4kg
  • Đường trắng 1,5kg
  • Bình ngâm rượu – chum ngâm rượu (Thủy tinh hoặc sành sứ) xấp xỉ 3 – 5 lít.
  • Tỷ lệ 1 kg nho cần khoảng 300 – 500 gram đường, nếu bạn muốn uống ngọt có thể cho thêm


Cách ngâm rượu nho tươi ở nhà như sau:

Đem nho rửa kỹ với nước sạch cho hết bụi bẩn, tiếp sau đó ngâm trong nước muối pha loãng trên dưới 20 – 30 phút. Ngâm xong vớt ra rửa lại với nước sạch một lần nữa và nhằm ráo.

Cách làm ngâm rượu với nước nho ép nhuyễn

Sau lúc nho ráo nước, cho nho vào máy ép hoa quả để ép lấy nước. Phần nước nho ép lần 1 đấy gọi là nước cốt nho. Sau lúc ép được nước cốt nho, bạn cho nước cốt nho vào 1 cái bát hoặc thau, nhằm riêng để làm rượu. Với 4kg nho, bạn sẽ thu được trên dưới 2 lít nước cốt nho. Bạn hãy đem toàn bộ phần nước cốt đấy để vào hũ đã chuẩn bị sẵn, cho thêm 1.5kg đường trắng vào cùng, đạy nắp hũ, để hũ ở nơi khô ráo & thông thoáng. Lưu ý tránh không để ánh mặt trời chiếu vào trực tiếp.

Sau khoảng 4 giờ, nước cốt nho sẽ bắt đầu lên men. Bạn cứ tiếp tục nhằm cho nước nho lên men hoàn toàn & biến thành rượu (tức là lúc thấy nước nho biến thành trong vắt). Lúc rượu có màu trong, bạn dùng rây vớt hết những bã nho đã nổi lên trên mặt rượu đi. Tiếp sau đó đậy nắp hũ lại, tiếp tục ủ rượu thêm, thời gian ủ càng lâu càng tốt. Do rượu nho ủ càng lâu thì càng thơm & ngon.

Cách ngâm rượu nho nguyên quả

Sau lúc rửa sạch sẽ vặt trái nho ra khỏi cuống, rồi bỏ vào chum sành, chum sứ hoặc bình rượu nhằm ngâm. 1 Lớp nho & 1 lớp đường theo tỷ lệ 1kg nho tương đương 300 -> 500 gram đường. Chú ý, lớp trên cùng là đường. Sau đó đậy kín lại, sau 20 ngày đường và nho sẽ tự động lên men. Và khi đấy quả nho chỉ còn lại xác nho, các bạn có thể vớt phần xác quả nho ra khỏi chum & ta được rượu nho nguyên chất còn lại.



Cách ngâm rượu nho trực tiếp với rượu

Sau bước rửa sạch nho, chúng ta sẽ bổ đôi quả nho và để vào bình ngâm, theo tỉ lệ 1kg nho tương tự với 3 lít rượu, có thể pha thêm đường nếu như bạn thích uống ngọt theo tỉ lệ 1kg nho – 300 gram đường. Tiếp theo đó đậy kín nắp và sau trên dưới 1 tháng là có thể dùng được.

Những lưu ý khi ngâm rượu nho

Qua hướng dẫn về cách tiến hành có vẻ hơi dễ đúng không những bạn, tuy nhiên muốn bình rượu nho của mình ngon và chất lượng cao, thì những bạn nên ghi nhớ các chú ý căn bản sau đây.

  • Thứ nhất, điều kiện bảo quản rượu nho cần phải trong môi trường khô ráo, tránh tiếp xúc với ánh nắng mặt trời trực tiếp. Nếu được, thì bạn hãy bảo quản bình rượu nho của mình trong ngăn mát của tủ lạnh.
  • thứ 2, cách dùng rượu nho hiệu quả nhất là uống kèm cùng với đá các khi hoạt động thể thao xong. Uống với một lượng vừa đủ, đừng uống quá nhiều.
  • thứ 3, do trong rượu nho có hàm lượng đường cao, từ cả trong nho cùng với đường lúc ngâm rượu nên những bạn đừng dùng quá nhiều trong thời gian dài, với những người mắc bệnh tiểu đường thì không nên ăn nho cũng như uống rượu nho. Rượu nho có tính năng rượu quả trong việc “thông thủy đạo” và lợi tiểu, nên những người bị bệnh tiểu đường,tiêu chảy, kiết lỵ,… cùng không nên sử dụng.




Ở trên là toàn bộ phương pháp, cách ngâm rượu nho mà chúng tôi gửi đến bạn đọc. Thực tế, so với những cách ngâm rượu hoa quả khác thì ngâm rượu nho dễ tiến hành cũng như có thời gian dùng nhanh nhất. Tết sắp đến rồi, những bạn hãy nhanh tay ngâm ngay cho gia đình mình một bình rượu nho, để thưởng thức trong dịp tết này nhé. Tuy thế nhưng, những bạn cũng đưng quên những lưu ý mà bài viết đã nêu ra. Chúc những bạn thực hành thành công với cách của mde.edu.vn nhé!